Год издания: 2021

Книга посвящена гастрономическим традициям и кулинарным пристрастиям серпуховского купечества как части национальной и региональной бытовой культуры. В структуру издания включена репринтная часть поваренной книги из дома Мараевых «Настоящий подарок молодым хозяйкам» под ред. Е. Петровой (1886-1887), переданной в фонды музея потомками Анны Васильевны. При выборе рецептов для публикации составители ориентировались, прежде всего, на вкусы семейства Мараевых. Книга дополнена историческими справками о городских купцах и предпринимателях...

Издание подготовлено к межмузейной выставке Серпуховского историко-художественного музея «Незабываемые», посвященной женским образам в творчестве русских художников XVIII — XXI веков: Маковского, Тропинина, Коровина, Гончаровой и многих других. Издание предназначено для широкого круга читателей. *Художественный альбом; сост. М.В. Трошина;М.:Буки Веди, 2022 — 128 с.; с илл. ISBN 978-5-4465-3594-1 Можно приобрести в сувенирном магазине музея